Добавка пищевая Агар-Агар (Е 406).
Растительный аналог желатина, получаемый из красных водорослей.
Идеален для приготовления кондитерских желейных продуктов, так как обладает нейтральным вкусом и ароматом.
Быстрое загустевание и застывание даже при комнатной температуре.
Состав: желирующий агент агар-агар (E 406).
Рекомендации по приготовлению: залить 1-2 r arap-arapa 200 мл раствора (воды, сока, моpca, фруктового пюре, компота). Довести до кипения, помешивать 2-5 мин до полного растворения агар-агара. Разлить по формам, добавив дополнительные ингредиенты (по желанию) и оставить застывать при комнатной температуре (около 30 минут). Рекомендуется использовать насыщенный по сладости раствор, поскольку агар-агар в процессе застывания нейтрализует часть сахаров.
ТУ 10.89.15-007-35461944-2019
Температурный режим хранения: при температуре от 0 до +20 ºС ; относительная влажность воздуха - не более 75%.