Корюшка является основной промысловой и наиболее многочисленной рыбой Онежского озера. В последние десятилетия она занимает первое место в уловах. Большим преимуществом сушеной Корюшка , является то, что в ней полностью отсутствует неприятный рыбный запах, на вкус мясо немного сладковато и почти не содержит жира.
Состав: Корюшка ,соль